Специалист по СМБПП,Система менеджмента безопасности пищевой продукции (Тверская область, г. Бежецк)

Разработка и согласование документации Системы менеджмента безопасности пищевой продукции и организация работы по внедрению документации на предприятии;

Осуществление планирования, организации и проведение внутренних аудитов СМБПП на предприятии; обеспечение регистрации, рассылки, актуализации, хранения и выдачи документов СМБПП;

Анализ проблем и разработка мер по улучшению качества;

Контроль статуса выполнения мероприятий по устранению возникших несоответствий;

Организация сбора информации, необходимой для демонстрации пригодности и результативности СМБПП, контроль ее полноты и достоверности;

Управление документацией и записями Системы менеджмента безопасности пищевой продукции;

Подготовка аналитических отчетов о эффективности и результативности Системы менеджмента безопасности пищевой продукции для анализа со стороны руководства, подготовка информации для руководства по выявленным несоответствиям в результате проведения внутренних аудитов и других проверок, проводимых службами предприятия, внешними организациями;

Взаимодействие со всеми службами предприятия по вопросам функционирования Системы менеджмента безопасности пищевой продукции, проведение консультаций;

Ведение мониторинга законодательства РФ в области технического регулирования.

Знание ХАССП, ГОСТ Р ИСО 22000-2019, FSSC 22000, ГОСТ Р ИСО 9001-2015;

Разработка и внедрение СМБПП, сертификация предприятия на соответствие СМБПП, FSSC 22000;

Опыт успешного прохождения внешних аудитов;

Знание требований ТР ТС 021/2011, ТР ТС 034/2013, технологии производства продукции на предприятии и методов её контроля;

Высшее образование (техническое, технологическое, ветеринарное, управление качеством).